전 계란빵을 정말 좋아해요 ^^
어디를 가건 배가 고프건 배가부르던 절대 상관없다! 무조건 계란빵이 있음 사먹고 보는 성격!
근데 우리 동네는 계란빵 파는데가 정말 없어요 ㅜㅜ 어흑..

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그래서 직접 만들었습니다! ㅋㅋ 도전 계란빵!!
누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리! 더우기 오븐도 필요 없답니다 ^^

재료 : 식빵 2장, 계란1개, 슬라이스햄, 설탕, 소금 끝!! ㅋ
재료 너무 간단하죠? ㅋㅋ 자 그럼 시작합니다 ^^

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우선 식빵 한장을 모양틀을 이용해서 잘라줍니다!
전 하트 틀이 있어서 사용했는데요. 집에서 그냥 밥그릇도 해주셔도 되고
기술이 있으신 분은 칼로 쓱쓱 원하시는 모양으로 잘라 내주심 되요 ^^

단! 계란이 들어갈 수 있을 정도의 구멍은 필수 ^^

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그 다음은 기름을 두르지 않은 코팅후라이팬을 중약불로 달군뒤
잘라낸 식빵을 놓고 그위에 계란을 한개 터트려 줍니다!!

위에 소금을 솔솔 뿌려 주구요~ ^^
(전 식빵 껍데기를 그대로 썼는데 하시는 분들은 잘라내주셔도 좋을꺼같아요
나중에 너무 익으면 저부분이 딱딱해 지거든요 ;;)

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그리고 약간의 오븐효과를 주기위해 식빵 위아래로 호일을 한장씩 깔아 줍니다
(아래 호일을 깔때는 계란을 넣기전에 깔면 호일에 달라 붙으니깐요
어느정도 계란의 밑면이 익으면 살며시 들어서 깔아 주세요 그래야 호일에 계란이 안붙어요 ^^)

그리고 뚜껑을 닫고 역시 중약불로 익혀줘요 ^^

약한불로 인내심을 가지고 익히나 보면 잘 익는 답니다 ^^ 중간중간 타지 않게 잘 확인해 주시구요 ^^

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그리고 나머지 식빵 한쪽과 아까 잘라내고 남은 하트;;
그리고 슬라이스 햄을 한장 후라이팬에 구워줘요~
사실 계란빵에는 햄이 들어가지 않지만 집에 사다놓은 햄이 있어서 그냥 넣었어요 ㅋ

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그리하여 완성된 삼총사~!
맨 오른쪽이 계란과 익힌건데요.. 저렇게만 해서 먹어도 맛있을꺼 같아요 ㅋㅋ
전 그냥 구워낸 식빵 한장에 설탕을 솔솔 뿌려주고 그위에 구운 슬라이스햄
그리고 만들어 놓은 계란과 같이 익힌식빵을 올렸습니다

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그리하여 완성!! 꽤 그럴듯한 계란빵이 완성 되었죠? ㅋ
맛도 너무너무 좋답니다 ^^ 하하하
식빵을 잘라낸 하트 모양 빵도 구워서 먹으니 더 맛있구요..

위에 초록색은 파슬리 가루에요. 집에 사다놓은 파슬리가 다 말라버려서
그냥 비닐봉지에 넣고 막 부셔서 사용했어요 ㅋㅋ

주의할 점은! 계란과 함께 식빵을 구울때 타지않게 밑에 호일을 깔아주시는거 잊지 마시구요
중약불로 구워 주셔야 한다는거.. 약불로 해주셔도 좋구요.. (전 시간이 좀 없어서;;)
설탕이랑 소금도 꼭 넣어주삼 ^^

그럼 맛있게 만들어 드세요 ^^






Posted by 고고씽!

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  1. 맑은하늘 2008.08.08 13:55 신고  수정/삭제 댓글쓰기 댓글주소

    너무 맛있게 보여요^^ 잘보고 갑니다~

  2. 오우~~ 간단해서 좋아요.
    시원한 우유랑 먹으면 딱일것 같군요. ^^

  3. 하하하 전 또 거리에서 파는 그런 계란빵인줄 알았네요...고고씽님 것두 계란빵이네요..좋은 아이디어네요..참고로 전 계란 밥을 잘 만든답니다. 게란하고 참기름하고 간장하고....ㅎㅎㅎ

  4. 와언니 맛있겟다앙 !

  5. 짱입니다 요...

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