북해도 의 신선한 재료로 만든 저녁 즐기기 : 털게, 홍게, 회, 튀김 

북해도에 도착한 첫번째날의 저녁!! 

노던아크리조트는 일식이나 중식 양식등 원하는 스타일의 저녁을 예약하면
원하는 시간에 맞춰서 나만의 맞춤 저녁을 즐길수 있다! 

일본에 왔으니 첫째날은 일식을 먹어주는 센스 :)


노던아크리조트의 새하얀 슬로프가 한눈에 보이는 레스토랑에 자리를 잡고 앉아서..


북해도 에서 잡은 싱싱한 해산물로 차려질 저녁 밥상은 어떤 모습일지 벌써부터 기대중 :)


먼저 서빙된 북해도 한정 삿포로 클래식 ~
저번 북해도 여행에서도 매일밤 즐겼던 삿포로 클래식!
북해도 에서만 즐길수 있는 맛이라 더욱 굿!

누군가는 일본 사람들이 소식한다고들 하지만..
내가 생각하기엔 절대 그렇지 않다;;
끊임없이 계속해서 쭉쭉쭉 나오는 요리들..  

자~ 다들 심호흡 하시고
시작합니다요! 큭


첫번째는 삼겹살 말이 + 새우
쫄깃한 새우의 식감도 좋았고..
특히 비계가 보이는 삼겹살 이었음에도 불구하고 전혀 느끼하지 않았던 삼겹살 말이  

그리고 두둥..


이날의 메인요리... 인줄 알았던 털게
(나중에 보니 끊임없이 메인(?) 요리들이 등장 ㅋ)

제법 큼직한 털게 한마리가 레몬을 품고 조신하게 그릇에 앉아 있는 모습 :)


이모습을 보자마자 지화자~ 좋구나!! ㅋ
(이미 맥주는 흡입하고 있는중 ㅋ)


털게는 먹기좋게 손질되어 서빙되어져서
한번에 쏙쏙 고운 살들만 먹을수 있었다 

맛은?!
안먹어봤으면 말을 말아야지;; ㅋㅋ 

지난 상해여행에서도 털게를 먹었지만 그땐 더 작은 녀석이었고
열심히 발라먹느라 초큼 힘들었지만
이녀석은 그냥 쏙쏙 빼먹을수 있어서 그런지 더더더 맛있었다 :)
짭쪼름하게 간이 되어 있는 살들 ~~ 

잠시 정신줄을 놓고 털게를 먹고 있는 중에도 계속해서 나오는 요리.. 요리 .. 요리..


개인적으로 제일 맛있었던 접시!!
가리비 , 새우, 연어 회접시.. 

가리비로 유명한 북해도 이니 만큼 가리비는 입에 넣자 마자 그대로 녹아 버렸고
새우회도 역시... 달짝찌근한 맛이 정말 최고!!


평소에 먹어봤던 연어회는 연어회가 아니었던거야 ㅜㅜ
정말 처음 맛보는 맛이라고나 할까? 

싱싱한 회들.. 진짜 최고였다!! =ㅂ=)b


일본 특유의 달짝 찌근한 소스와 함께 나온 이름모를 생선튀김..
매콤한 파와 곁들이니 느끼하지 않고 술술술~~~


야들야들 입에서 살살 녹아들어가던 스테이크.. 

해산물이 열심히 나오는중에 왜 갑자기 스테이크인지는 모르겠지만..
주는대로 열심히 열심히 먹는중 ㅋ


일식에서 빠질수 없는 튀김도.. 

혹시나 눈치채셨을지 모르지만..
이건 늘 보아오던 평범한 새우튀김이 아니라규!! 

새우가 아닌 튼실한 게 다리 튀김~~ 꺄!!!


살짝 느끼해 질 수 있는 튀김요리는 새콤한 해초와 함께 즐겨 보아요 :) 

털게 한마리 뚝딱하고 위의 음식들 다 흡입하고 나니 서서히 불러오는배..
그러나 끊임없이 계속 서빙 ;;;;


뜨끈한 무쇠솥에 들어있는 녀석은~


바로 샤브샤브 육수!!


특이하게도 닭고기를 샤브샤브처럼 즐기는 요리~~ 

닭고기 샤브샤브는 처음이라 어떤 맛일까 궁금했는데....
닭고기맛이었다는 ㅋ


이번에 등장한 게요리는 큼직한 홍게다리 

북해도는 특히나 게 요리가 유명한대 털게부터 홍게까지 주구장창 고루고루 :)


홍게 역시 먹기 좋게 껍질이 벌어져 있어서
이렇게 오동통한 게살을 한입에!! 앙!!
한입 베어 물고는... 이젠 크래미 따위는 먹지 않겠다는 결심을;; 

넘흐 맛있자나 ㅜㅜ


싱싱한 회와 연어알 새우 성게알이 올라간 초밥


그리고 국수~ 

진짜 진짜 배가 불러서 위에 회와 알만 골라서 먹었다
이제와서 마구 아쉬워 지는중....;


상콤한 과일로 마무리~~ 

이게 모두 저녁 한끼에 흡입한 음식들;;;
초큼 부끄러워 지려고 한다 ㅋ 

이젠 누군가가 일본인들 소식한다 그러면 증거물로 이 포슷 제출할 예정임!
배가 빵! 터져버릴 정도로 먹고 먹고 또 먹고 소화시키느라 힘들었던 저녁;;;;;;; 

북해도 노던아크리조트 에서의 첫날밤은 맛있는 음식과 함께 마무리 되었다 

:)






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Posted by 고고씽!

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  1. 털게의 전체적인 모습이 안보여 아쉽습니다. 그리고 스테이크의 단면도 아쉽습니다. 닭살을 집어 넣ㅇㅆ을 때와 익은 후 그리고 다 먹고 난 후의 국물의 기름진 모습도 궁금하지만.. 직접 맛봐야겠죠? ㅎㅎ 죄송요.. 살이 찌고 싶어 정말 최선을 다했건만 이뤄지지 못한 상상 속의 곰이..;;;

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