제주도에서만 맛볼 수 있다는 고기국수!

제주도 갈때마다 맛집으로 추천받았었는데
기회가 닿질 않아서 방문하지 못하다가
이번 제주여행에서는 제주도 도착하자마자 삼대국수로 고고씽! ㅋ 

제주도에는 심지어 국수문화거리도 만들어져 있었다..
몇개의 고기국수 전문점을 지나 드디어 도착한
고기국수의 원조라는 삼대국수회관

제주맛집 삼대국수 내부는 이런모습!
편하게 앉을수 있는 좌식 테이블도 있고 의자도 있고

메뉴는 많지 않다
고기국수와 비빔국수, 멸치국수, 돔베고기 등등..
국수가격치곤 초큼 비싼거 같다는 생각이 들었지만
삼대국수에서 고기국수 맛본 사람들은 하나같이 맛있다고 난리길래 믿고 주문 ㅋ 

고기국수 하나랑 비빔국수 하나를 주문했다


제주도에 오니 물은 당연히 삼다수 ㅋ

기본반찬이 셋팅되는중
시큼 맛있었던 깍두기


배추김치도 꽤 맛있었고


양파짱아찌도 괜찮은 맛이었다


비빔국수에는 멸치육수가 제공된다


청정 제주산 돼지고기 수육이 얹어서 나온 비빔국수

고기도 두툼하고 어찌나 쫄깃거리던지
게다가 비빔장이 새콤달콤매콤해서 아주 굿!!


그리고 드디어 기다리던 고기국수 등장!!

24시간 가마솥에서 우려냈다는 구수한 돼지사골육수에
제주산 돼지고기 수육이 듬뿍!!! 

이게 바로 제주에서만 맛볼수 있다는 제주 전통음식 고기국수!


테이블 위에 놓여있는 김가루를 가득 가득 얹어서 먹어주는 센스~ 으흐흐

김가루 듬뿍~ 넣은 고기국수 

드디어 시식 시작!

고기가 야들야들 정말 맛있었다
사실 고기국수라고 해서 조금 비리거나 느끼할 것도 같았는데 전혀 그런맛 없이 담백하고 맛있었던 고기국수


특히 비빔국수는 매콤달콤한 양념이 더해지니 더더더 굿!!


고기국수도 맛있었지만 비빔국수가 초큼 더 맛있었던 :)

제주도 가시는 분들은 꼭 삼대국수 들려서 고기국수 맛보고 가세욤
정말 강츄!! 

제주맛집 삼대국수
제주시 일도2동 1045-12번지
064-759-6644
http://www.삼대국수.kr/

 

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제주 제주시 일도2동 | 삼대국수회관
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Posted by 고고씽!

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  1. 제주에 살고 있는데요, 구제주 삼대국수가 저렇게 리뉴얼했는지는 처음 알았네요; 예전에 투박했던 모습도 나쁘지는 않았는데요. 나름 그런 분위기를 유지하는 것도 일종의 전통이 아닐까 싶은 쓸떼없는 생각도 듭니다. 그나저나 조만간 한번 가봐야겠네요~ 맛은 그대로겠지요! 크크

  2. 대한민국 상위 3%에 든다고 자신하는 미식가로서 말씀드리지만 제주에서 가장 맛있는 고기국수집은
    마리나호텔 뒷골목에 위치한 전통삼대고기국수집이 분명합니다.
    거기도 들러보시지요.
    참고로 저는 맛짱김밥 창업자임을 일러드립니다.

    뱀발.
    몇군데 업소중에 '삼대'라는 표기도 그쪽을 모방한 흔적이라고 봐야지요.

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