부대찌개가 생각날땐 박가부대찌개 고고씽 :)


개인적으로 부대찌개를 격하게 아끼는 1인인지라~
꽤 자주 부대찌개를 사먹는 편이랍니다 

매번 놀부부대찌개만 주구장창 드나들다가
친구에게 박가부대찌개가 맛있다는 이야기를 듣고는 바로 다음날 박가부대찌개로 향했어요~


제가 방문한 곳은 박가부대찌개 증미역점입니다 

박가부대찌개는 원할머니보쌈에서 운영하는 부대찌개 & 두루치기 전문 체인인데요
홈페이지에 보시면 지점들이 꽤 많이 있답니다
자세한 위치는 아래 홈페이지를 참고하세욤 :)

http://www.parkga.co.kr


박가부대찌개의 대표메뉴인 박가부대찌개
특이하게 진한 사골육수로 맛을 냈다고 하네요~


박가부대찌개에서 만든 수제햄을 넣어 만든 수제햄 부대찌개도 있더군요~
둘 중에 뭘 주문할까 고민하다가... 

박가부대찌개로 주문 완료!


부대찌개 먹을때 라면사리 안넣으면 반칙인거 아시죠?
아무리 배가 불러도 라면사리는 필수 ㅋ


뽀얀~ 사골국물이 가득 들어있는 박가부대찌개 등장이요~ 

인공화학조미료는 전혀 넣지않고 자연재료를 듬뿍 넣어 맛을 냈다는 박가부대찌개!
그래서 박가부대찌개는 끓이면 끓일수록 깊은맛이 난다고 해요
기본 7분 이상은 푹 끓여서 먹어야 맛이난다고 하더라구요


그래서 그런지 테이블마다 이렇게 타이머가 달려있어요
7분에 맞추고 보글보글 부대찌개가 끓기만을 기다리는 중 ㅋ


함께 서빙된 기본 반찬이에요
맛은 다 괜찮았어요~


그리고 밥!
국산쌀만 이용해서 고슬고슬 갓지은밥!!!
다른 음식점이랑 다르게 스뎅 (으응?) 밥그릇에 나오는게 아니라
집에서 먹는것처럼 이렇게 밥그릇에 담겨 나오네요 :)


드디어 보글보글 부대찌개가 익어가는 소리가 들리네요~
이때쯤에 바로 라면사리 투하!!


아.. 빨리 빨리 먹고 싶지만
7분이 되길 기다리는중 ㅋ


드디어 오랜기다림이 끝나고 완성된 부대찌개에요~
보글보글 끓고있는 모습이 아주 대박!!!


따로 햄사리를 넣지 않았는데도 햄이 정말 듬뿍 들어 있어요
부대찌개에는 햄이 생명!!!


저는 개인적으로 메롱햄을 좋아해요~
정식 이름은 프랑크햄이지만 썰어놓은 모양이 꼭 메롱~ 하는 거 같아서 메롱햄으로 부른다는 ㅋ


따끈한 밥위에 메롱햄 한조각 올려서 냠냠냠~ 
사실 설정샷으로 이렇게 한컷 찍어두고는 바로 부대찌개 국물에 싹싹 비벼서 야무지게 한그릇 뚝딱 했어요 ㅋ 

사골국물로 맛을내서 그런지 더욱 시원했구요
인공화학조미료가 안들어 가서 그런지 깔끔한맛~ 

그렇게 라면사리에 밥한공기 뚝딱하고 나니 세상 부러울께 없더라며~
앞으론 박가부대찌개 자주자주 이용해 줘야 겠어요 ㅋ



 

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서울특별시 강서구 염창동 | 박가부대찌개 증미역점
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Posted by 고고씽!

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